Le ricette dello chef

Benvenuto nel blog dello chef: uno spazio per parlare della passione per la cucina dal punto di vista dei professionisti della buona tavola, con ricette, storie e spunti interessanti per chi vuole approfondire la conoscenza di questo mondo delizioso.

SPAGHETTI CON DATTERINO GIALLO CAPPERI IN FIORE E BOTTARGA DI TONNO

Ingredienti: Spaghetti gr. 320
 Pomodorini gialli 16
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RICCIOLA E.V.O. CON CAPONATINA MEDITERRANEA

Ingredienti: Ricciola a tranci da gr. 130 - 4 Olio Extra Vergine ......

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TIRAMISU’ ALLE FRAGOLINE

Ingredienti:Savoiardi gr. 500Mascarpone gr. 250Crema pasticcie ......

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